Tip: Een heerlijk boek
Het complete kerst kookboek(Uitgeverij De lantaarn, ISBN 90 5426 39 54 )
Het geheim van een geslaagd kerstfeest schuilt in een goede planning. Het complete kerstkookboek geeft een uitvoerig aftelschema en feesttips om je door de maanden en dagen voor kerst te loodsen.
Alle culinaire aspecten van kerst worden behandeld, zodat je met zo min mogelijk zorgen zo veel mogelijk resultaat boekt. Van vlees aansnijden en menusuggesties tot snoepgoed, cocktails, cadeautjes en hoe je restjes van het kerstmaal slim kunt verwerken. Behalve klassiekers als gevulde kalkoen, geglaceerde ham en roastbeef met Yorkshire pudding is er ook een hoofdstuk gewijd aan kerstgerechten vanuit de hele wereld. In kaders staan leuke feiten over kersttradities, producten en technieken.